コロッケはもともとフランス料理？ 明治期の日本へ伝わった際に「クロケット」が訛って「コロッケ」になったと言われております。フランス料理のクロケットは、ホワイトソースがベースで、日本人には親しみのあるクリームコロッケのようなものだそうです。コロッケは日本人の好みに合わせ、ジャガイモをベースとしたものが、コロッケの元となったとも言われています。その後コロッケは日本独自の進化を遂げ、近年では日本料理のひとつとして海外でも紹介され、日本語名のままの「Korokke（コロッケ）」の名前で親しまれているそうです。コロッケは、日本でも世界でも広く愛される料理で、その魅力は、サクサクの衣とほくほくの中身が口の中いっぱいに広がります。揚げたてのコロッケを食べると、幸せな気持ちに包まれますね。
まとめ
いよいよ5月に入りましたね。徐々に夏の空気に清々しい気持ちになります。 弊社は本日5月6日までゴールデンウィーク期間としてお休みをいただいております。 大変お手数ではございますが、お電話でのお問合せ・メールのご対応は、明日以降となりますことをご了承いただけますようよろしくお願いいたします。 水回りリフォーム専門店の「NAKAJIMA」では、水回りを中心とした、お家の点検を随時行っております。ぜひ一度お気軽にお問合せくださいませ。 NAKAJIMAでは、「水」の提案やお役立ち情報を「youtube」等で発信中です。 ————————————————— 【NAKAJIMA youtubeチャンネル】 「川崎の水道設備屋 中嶋設備」https://www.youtube.com/channel/UCQWABWXcZ8u53iBko1Yyq5A ————————————————— 「川崎の水道屋さん水道設備・リフォーム奮闘日記「みずいろ」チャンネル」https://www.youtube.com/channel/UCq9wMC80vkYgHNpAj_sCovg